Чеснок и почки, как они связаны? Как влияет чеснок на почки? Чеснок, известный своим острым ароматом и кулинарной универсальностью, на протяжении веков был ценным ингредиентом в различных кухнях. Точно так же, как наши почки старательно фильтруют отходы и регулируют баланс жидкости, продукты, которые мы потребляем, существенно влияют на их здоровье. В этой статье мы рассмотрим связь между чесноком и почками, как чеснок влияет на почки, и можно ли есть чеснок при заболевании почек. Читайте новый материал на mocha-pochki.ru.
Влияние чеснока на почки
Было доказано, что препараты чеснока снижают общий уровень холестерина, особенно холестерина ЛПНП, при приеме более двух месяцев. Потребление чеснока связано с более низким риском рака желудка у корейцев. Сегодня чеснок обычно используется для повышения общего иммунитета, а также из-за его антиоксидантных свойств. Однако недавние данные показали, что чеснок можно использовать для улучшения общего состояния почек благодаря его мочегонным свойствам.
Чеснок содержит витамины и антиоксиданты. Считается, что антиоксиданты, потребляемые с фруктами и овощами, оказывают защитное действие против многих хронических заболеваний. Чеснок содержит соединение серы аллицин. Аллицин образуется при измельчении или измельчении чеснока, и он несет ответственность за многие преимущества для здоровья, связанные с чесноком. Аллицин обладает мощными противомикробными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Понимание того, как чеснок влияет на здоровье почек, раскрывает его потенциальные преимущества для этих важных органов.
Исследования показали, что потребление чеснока связано с уменьшением воспаления, улучшением липидных показателей и улучшением результатов лечения рака. Во многих из этих исследований доза чеснока составляла примерно один зубчик в день.
Чеснок также является хорошим источником клетчатки. Клетчатка важна для здоровья кишечника, а также помогает организму поддерживать уровень калия.
Исследования показывают, что низкое потребление фруктов и овощей связано с повышенным риском развития почечной недостаточности у людей с заболеванием почек (а также у тех, у кого нет заболевания почек).
Польза чеснока для почек
Чеснок богат антиоксидантами, клетчаткой и витаминами, которые полезны людям с заболеваниями почек.
- Противовоспалительные свойства
Чеснок содержит соединения с противовоспалительным действием, которые могут способствовать здоровью почек, уменьшая воспаление и окислительный стресс.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы
Чеснок положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, включая улучшение кровообращения и здоровья сердца. Здоровое кровообращение косвенно поддерживает оптимальную функцию почек.
- Антиоксидантные соединения
Чеснок содержит антиоксиданты, такие как аллицин, которые помогают защитить клетки от окислительного повреждения и способствуют общему благополучию.
- Повышение иммунитета
Чеснок известен своими иммуностимулирующими свойствами, способствует общему здоровью и поддерживает защиту организма от инфекций.
- Поддержка детоксикации
Соединения серы в чесноке способствуют естественным процессам детоксикации организма, потенциально снижая нагрузку на почки.
Потенциальный вред
Чеснок обладает естественными свойствами разжижения крови. Лицам, принимающим лекарства, разжижающие кровь, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем значительно увеличивать потребление чеснока.
Употребление слишком большого количества чеснока может вызвать вздутие живота, проблемы с пищеварением, неприятный запах изо рта и т. д. Следовательно, то, что чеснок полезен для здоровья, не означает, что его следует есть в больших количествах.
Употребление чеснока при заболеваниях почек
Включение чеснока в свой рацион может быть полезно для здоровья почек благодаря его противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствам.
Полстакана чеснока содержит 270 мг калия, что технически делает его овощем с высоким содержанием калия. Большинство специалистов по заболеваниям почек считают, что овощ имеет высокое содержание калия, если он содержит более 200 мг калия на порцию. Однако чеснок редко употребляют в полстакана. В одном зубчике чеснока содержится всего 12 мг калия.
Кроме того, если у вас заболевание почек, вам не следует ограничивать потребление фруктов и овощей из-за содержания калия, если это не рекомендовано вашим диетологом или врачом. Многим людям с заболеваниями почек нет необходимости ограничивать потребление калия. Есть много других факторов, которые могут привести к повышению уровня калия, и они не связаны с пищей, которую вы едите.
Также будьте осторожны и не покупайте чесночную соль. В чесночной соли очень много натрия. Людям с заболеваниями почек рекомендуется потреблять менее 2300 мг натрия в день.
Чеснок и камни в почках
Чеснок не является важным источником соединений, вызывающих образование камней в почках. Чеснок считается продуктом с низким содержанием оксалатов. Таким образом, умеренное употребление чеснока в рамках сбалансированной диеты существенно не увеличит риск образования камней в почках.
Как уже говорилось выше, чеснок имеет множество преимуществ для здоровья. Он снижает уровень плохого холестерина, борется с бактериальными инфекциями, а также помогает снизить кровяное давление.
Чеснок также может быть полезен, помогая пациентам с заболеваниями почек избегать болезней сердца. Поэтому это ингредиент, который следует включать в рацион больного почками.
Полезен ли чеснок при инфекции почек
Чеснок может быть эффективным средством от инфекции почек. Чеснок веками использовался для лечения различных заболеваний, таких как кашель, проблемы с пищеварением, геморрой и т. д.
Исследование показало, что чеснок может быть эффективен в борьбе с инфекциями мочевыводящих путей (ИМП) и другими бактериальными инфекциями, которые являются одной из причин инфицирования или воспаления почек.
Как употреблять чеснок с пользой для почек: рецепты
Сырой чеснок имеет самую высокую концентрацию полезных соединений, включая аллицин. Вы можете измельчить или раздавить зубчик чеснока и добавить его в заправки для салатов, сальсу или домашние соусы, такие как хумус или гуакамоле.
Жареная чесночная паста
У головки чеснока срезаем верхушку, сбрызгиваем оливковым маслом и заворачиваем в фольгу. Жарить до мягкости и золотистости. Выдавите гвоздику и намажьте на цельнозерновой хлеб или крекеры.
Соте из чеснока и шпината
Обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле до появления аромата. Добавьте свежий шпинат и готовьте, пока он не завянет. Приправьте щепоткой соли, перца и выжмите лимонный сок.
Масло, настоянное на чесноке
Сделайте собственное масло, настоянное на чесноке, нагрев оливковое масло и добавив целые зубчики чеснока. Готовьте зубчики чеснока на слабом огне, пока они не станут золотистыми и ароматными. Это настоянное масло можно использовать в заправках для салатов, маринадах или поливать жареными овощами. Важно отметить, что домашнее масло, настоянное на чесноке, следует использовать немедленно и хранить в холодильнике, чтобы предотвратить рост вредных бактерий.
Чеснок, благодаря своим противовоспалительным эффектам, иммуностимулирующим свойствам и антиоксидантным свойствам, может стать ценным дополнением к диете, благоприятной для почек. Его универсальность делает его интересным кулинарным дополнением, которое улучшает как вкус, так и питательную ценность. Тем не менее, если у вас заболевание почек или особые проблемы, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Советуем почитать: Имбирь при камнях и заболеваниях почек
